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梅花空木-バイカウツギ-

趣味の話、アウトドア日記、家族のこと・・・   ささやかな幸せに感謝

スノーボール



先日、友人宅へお邪魔することがあったので、スイーツの手土産持って行きました。



何にしようかな~と考えて、大好きなスノーボールを作ることに。



小麦粉とアーモンドプードル、砂糖とサラダオイルを混ぜて、小さく丸めます。
お菓子①
オーブンで焼いて~



お菓子②
焼き上がり。ちょっと割れたけど気にしない気にしないww



完全に冷めたら粉糖をまぶして出来上がり!
お菓子③
カップに入れて、



お菓子④
ラッピングすれば、もろいスノーボールでも手土産にできます



友だちも喜んでくれました




少し余ったのは、甘いもの大好き次男がパクついていました(笑)



久々にお菓子作りして楽しかった~
やっぱりモノ作りって好きだわ~





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楽天お買い物マラソンとスイートポテトケーキ




昨日から楽天のお買い物マラソンが始まってますね。


最近の私の欲しいもの・・・



お箸置き。

色もかわいい



木のトレー。

食品が直接置けるのもウレシイ。



あとはやっぱりコレ。

もう水遊びの季節じゃないし・・・と思っていましたが、ウインタースポーツ時にも使えますね!





お盆に帰省した時に、たくさん鳴門金時をいただきました

お友だちにおすそ分けしたり、料理に使ったりしましたが、まだまだ余ってる・・・

そこでスイートポテトケーキを作ってみました

さつまいもをレンジでチンして、牛乳とバターと卵を入れて混ぜ混ぜ・・・オーブンで焼いて出来上がり。

スイートポテトケーキ
温かくてもおいしいけど、冷やして食べるともっとおいしいかも!

スイートポテトケーキ
今日はこれを傍らに、楽天をブラブラすることにします(笑)





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今日のおやつと旅行土産




今日作ったおやつ

大学芋
大学芋

Cpicon 魔法の大学芋 by おから星人 いつもコチラを参考にさせてもらってます。

砂糖が思いの外よく絡み・・・甘い!でもおいしい!!←食べ過ぎ注意(笑)




もうすぐ修学旅行に行く長男、いそいそと家族にお土産のリクエストを聞いて回っています(律儀な子だ笑)

次男、「押すとあんこがプニュっと出てくるもみじまんじゅうのストラップがいい!

そ、そんなストラップあるのね~

ってゆーか、なんで次男がそんなことを知ってるのか・・・

聞くと、去年の6年生に見せてもらったそうで、いいなぁっ!と憧れたんだとか(笑)




気になったので調べてみましたww

おお!食べかけのとこからあんこが!(笑)
もみじあんこ
(画像お借りしました)





もちょっと掘り下げて調べてみたら・・・ドラえもんも出てきました(笑) 
ドラえもん
 (こちらも画像お借りしました)


このドラえもんに次男大興奮(笑)

第一候補はコレに決定だそうです。

長男は私の希望も聞いてくれていますが、さて何がいいかなぁ~

旦那が広島出張行った時に買ってきてくれた「桐葉菓」はおいしかった

もみじまんじゅうを四角くした感じなのですが、モチモチしていて餡も食べやすくて・・・もみじまんじゅうより好きカモ

広島土産はたくさんあるし、ゆっくり考えることにします









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久々のお菓子作り




今日は久しぶりにケーキを焼いてみました。

シンプルなそのまま食べてもおいしいケーキ。



焼きたてはもう少しふくらんでいたはずなのになぁ。。。
ケーキ
焼き過ぎたかな?

でも味はおいしかったです
ケーキ
軽ーい口当たりでどんどん食べてしまう…危険なケーキだ




明日は「びっくりするくらい」寒くなるそうですね~

本格的に冬の到来ですね。

空高い秋の晴れた日も好きですが、冬の雲が広がっている日も好きな私です










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次男とトイストーリーとりんごケーキ




午前中からやっていた桃鉄、お昼をはさんでさっきやっと終わりました(笑)

それにしても、100年は長かった…

それでもまだまだ暇な次男、ただいまDVD鑑賞中です





飽きもせず、「トイストーリー」(笑)
次男トイ
何回観てるでしょうか??

特に3がお気に入りのようです。

3って、アンディが成長してウッディたちとお別れするんですよね。

ラストシーンで毎回号泣する次男。つられて私も涙涙。

それでもまた観る次男はよっぽど3が大好きなんでしょうね




私は、いただきもののりんごを使ってケーキを焼いてみました


リンゴケーキ


誰かが真ん中のリンゴつまみ食いしたな…(笑)
リンゴケーキ
ケーキにはブラックコーヒーを。



クレマがたつコーヒー!




次男、トイストーリーも観終わって(ラストは飛ばしてました笑)、次はゲームタイムのようですww

私はこの隙に、ケーキとコーヒーでしばし休憩を。。。

兄も帰ってきたし、次男の相手は任せた!長男!(笑)










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